KANI KAMA (SURIMI STICKS) 200 G - COSTA SUL

KANIKAMA (SURIMI STICKS) 200 G - COSTA SUL

Kani Kama Bastonetes de Surimi Imitação Carne de Caranguejo Congelado
- Afinal, o que é kani?
Embora algumas pessoas acreditem que o kani é carne de caranguejo - principalmente porque essa palavra em japonês significa \\\"caranguejo\\\" -, esse alimento, na verdade, é contém vários ingredientes. Conhecido como \\\"salsicha do mar\\\", o kani kama é um alimento processado feito a partir da moagem de diferentes frutos do mar e peixes (com destaque para o pollock do Alasca), com acréscimo de extrato de caranguejo - ingrediente responsável pelo aroma e sabor característicos do alimento. No Japão, inclusive, essa pasta de frutos do mar é chamada de surimi.

- Quais são os benefícios do kani?
Em resumo, a principal vantagem do kani é que ele é bem versátil, fácil de preparar (se assemelha à salsicha tradicional nesse quesito) e contém alguns nutrientes importantes, como proteínas e minerais