AMACIANTE DE CARNE PACOTE 1,1 KG - MAGGI

NP AMACIANTE DE CARNE MAGGI 1,1 KG

• Amaciante de carnes Nestlé Professional Maggi elaborado com a enzima natural papaína, extraída do mamão, que ajuda a amaciar e temperar a carne ao mesmo tempo.

• Indicado para carnes bovinas, suínas, aves e outros tipos de carne, podendo também ser utilizado em marinadas para proporcionar mais maciez e sabor.

• Rendimento: 1 medida de sal corresponde a 3 medidas de Amaciante de Carnes Maggi.

• Informações Técnicas
• Ingredientes: Sal, amido, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, oleína de palma, pimenta-do-reino, salsa, papaína, cebola, alho, realçadores de sabor glutamato monossódico e inosinato dissódico, acidulante ácido cítrico, aromatizantes e corante natural cúrcuma.
• Alérgicos: Contém derivados de trigo. Pode conter ovo, leite, soja, centeio, cevada, aveia, aipo e mostarda.
• Contém glúten.

• Modo de uso:
• Utilizar 30 g do produto para cada 1 kg de carne.
• Para peças maiores, perfurar a superfície da carne com um garfo para facilitar a penetração do produto.
• Tempo de ação: 10 a 12 horas para carnes em peças e 4 a 5 horas para bifes.
• Não deixar a carne temperada em repouso por mais de 24 horas.

• Conservação:
• Manter em local seco, fresco, arejado e sem odores, protegido do calor, da umidade e da luz solar.
• Após aberto, manter a embalagem bem fechada e consumir preferencialmente em até 30 dias.
• Manter a carne temperada sob refrigeração até o momento do preparo.

• Validade: 12 meses.