BARRA DE CHOCOLATE AO LEITE NESTLÉ® 2,1KG

NP CHOCOLATE AO LEITE NESTLE 2,1 KG

Chocolate ao Leite Nestlé 2,1kg

Chocolate nobre ao leite com sabor equilibrado entre cacau e leite, proporcionando textura macia, excelente fluidez e alto rendimento. Sua formulação foi desenvolvida para facilitar o manuseio e garantir resultados consistentes em aplicações profissionais.

Ideal para o preparo de bombons, trufas, ovos de Páscoa, ganaches, coberturas, pães de mel, sobremesas e diversas receitas de confeitaria que exigem sabor, brilho e qualidade superiores.

Informações Técnicas

Ingredientes: Açúcar, leite em pó, massa de cacau, manteiga de cacau, gordura vegetal, cacau em pó, gordura anidra de leite, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante.

Alérgicos: Contém derivados de leite e de soja. Pode conter amendoim, amêndoa, castanha-de-caju, castanha-do-pará, avelã, aveia, cevada, centeio e trigo.

Contém lactose.

Contém glúten.

Modo de Uso: Indicado para o preparo de bombons, trufas, ovos de Páscoa, ganaches, coberturas e demais aplicações de confeitaria. Para temperagem, derreta o chocolate entre 40°C e 45°C e resfrie até atingir aproximadamente 28°C antes da utilização.

Conservação: Manter em local limpo, seco, fresco e sem odores, ao abrigo da luz solar e de fontes de calor. Após aberto, conservar a embalagem bem fechada.

Validade: 12 meses.

Peso Líquido: 2,1kg.