BARRA DE CHOCOLATE BRANCO NESTLÉ® 2,1KG

NP CHOCOLATE MARFIM NESTLE 2,1 KG

Chocolate Marfim Nestlé 2,1kg

Chocolate branco nobre com textura macia, sabor delicado e excelente desempenho em aplicações profissionais. Produzido com manteiga de cacau e leite, proporciona ótimo contraste de cores nas receitas, além de alta fluidez, praticidade no manuseio e excelente rendimento.

Ideal para o preparo de trufas, bombons, ovos de Páscoa, ganaches, sobremesas, coberturas, decorações e acabamentos de confeitaria.

Informações Técnicas

Ingredientes: Açúcar, leite em pó, manteiga de cacau, gordura vegetal, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante.

Alérgicos: Contém derivados de leite e de soja. Pode conter amendoim, amêndoa, castanha-de-caju, castanha-do-pará, avelã, aveia, cevada, centeio e trigo.

Contém lactose.

Contém glúten.

Modo de Uso: Indicado para o preparo de trufas, bombons, ovos de Páscoa, coberturas, decorações e demais aplicações de confeitaria. Para temperagem, derreta o chocolate entre 40°C e 45°C e resfrie até atingir aproximadamente 28°C antes da utilização.

Conservação: Manter em local limpo, seco, fresco e sem odores, ao abrigo da luz solar e de fontes de calor. Após aberto, conservar a embalagem bem fechada.

Validade: 12 meses.

Peso Líquido: 2,1kg.