WHIPN ICE CHOCOLATE 907 G - FLAVOR RIGHT

WHIP’N ICE™ CHOCOLATE 907 G - FLAVOR RIGHT

CREME VEGETAL CONGELADO, TIPO CHANTILLY SABOR CHOCOLATE, PARA CORBERTURAS E RECHEIOS.


Receitas surpreendentes exigem ingredientes diferenciados! A linha WHIP’N ICE™ oferece sabores únicos, textura cremosa e muita estabilidade. Por serem icings - fórmula diferenciada que resulta em um creme mais firme e consistente - proporcionam acabamentos bem definidos e de excelente qualidade. Fáceis e práticos de serem utilizados, garantem visual perfeito e impecável aos bolos e às sobremesas, transformando-os em verdadeiras obras de arte!

- IDEAL PARA DECORAR, COBRIR E RECHEAR
- ALTA PERFORMANCE E RESISTÊNCIA


O WHIP’N ICE™ CHOCOLATE é o sonho de todo confeiteiro. Com consistência firme e cremosa permite decorações elaboradas com estabilidade e perfeição. Transforma qualquer decoração em verdadeiras obras de arte. Tem um delicioso sabor de Chocolate com uma nota de avelã. Por ser um Icing, é fácil de usar e depois de batido, permanece perfeito por até 5 dias mesmo exposto em temperatura ambiente. Formulação diferenciada que resulta em um creme mais firme e consistente.

INGREDIENTES
Açúcar invertido, água, óleo de semente de palma hidrogenado, cacau alcalino, caseinato de sodio, açúcar, sal, estabilizantes polisorbato 60, hidroxipropilmetilcelulose, ésteres de ácidos graxos com poliglicerol e goma xantana, aromatizantes, conservador sorbato de potássio e corantes artificais vermelho 40, tartrazina e azul brilhante FCF.
Alérgicos: Contém derivados de leite e cevada. Contém glúten.

CARACTERÍSTICAS E BENEFÍCIOS
- Mantém a cor, sem desbotar.
- Não dessora e não racha.
- Podem ser congeladas após a aplicação.

VIDA ÚTIL
- Refrigerador (+4°C a + 8°C): 3 meses.
- Congelador (-10°C a -12°C): 9 meses.
- Freezer (-18°C ou mais frio): 1 ano.
- Temperatura Ambiente: Não recomendado.

*IMPORTANTE:
Uma vez descongelado, mantenha em refrigeração (não congelar novamente). Para melhores resultados, mantenha a sobremesa acabada em refrigeração (+4º C a +8º C).

INSTRUÇÕES
- Armazene congelado (-18°C ou mais).
- Antes de utilizar, descongele em refrigeração (+4°C a +8°C) por 24 horas.
- Uma vez descongelado, não congelar de novo.
- Agite bem antes de bater.
- Bata o produto em velocidade media até conseguir a consistência desejada.
- O produto pode ser congelado depois de batido.
- Uma vez aberto, mantenha o produto refrigerado (+4°C a +8°C) por no máximo 3 dias.
- Temperatura ideal de batimento é de +4°C a +8°C.
- Ao bater, utilize no máximo 20% da capacidade do tacho da batedeira.
- Utilize o produto longe de qualquer fonte de calor (fornos, fogão etc).
- Guarde o que sobrar do produto imediatamente em refrigerador.
- Depois de decorada, guarde a sobremesa em refrigeração (+4°C a +8°C).
- Utilize Whip’n Ice para fazer recheios cremosos, mousses e diversos tipos de sobremesas.
- Pode ser usado para decorações em temperatura ambiente até 25°C.