GORDURA VEGETAL CHEF MAZOLA BD 14,5 KG - CARGILL

GORDURA VEGETAL MAZOLA CHEF — ALTA PERFORMANCE PARA FRITURAS PROFISSIONAIS

FRITURA MAIS CROCANTE E MAIOR RENDIMENTO
A Gordura de Algodão Mazola Chef é ideal para uso profissional em frituras, oferecendo alta resistência a temperaturas elevadas sem perda de qualidade. Proporciona alimentos mais sequinhos, crocantes e com melhor padrão de preparo, além de maior rendimento e economia no uso diário.

Com sabor neutro, não interfere no sabor dos alimentos, sendo perfeita para cozinhas industriais e food service.

IDEAL PARA USO PROFISSIONAL
Perfeita para frituras intensas e preparo em grande escala.

• Alta resistência a altas temperaturas
• Sabor neutro
• Maior rendimento por uso
• Frituras mais crocantes e sequinhas
• Ideal para uso profissional e industrial

APLICAÇÕES GASTRONÔMICAS

Indicada para:
• Frituras por imersão
• Batatas fritas
• Salgados
• Empanados
• Frangos fritos
• Cozinha industrial
• Food service em geral

DIFERENCIAIS DO PRODUTO

• Estabilidade em altas temperaturas
• Melhor custo-benefício em grandes produções
• Mantém padrão de qualidade nas frituras
• Não altera o sabor dos alimentos
• Excelente desempenho em uso contínuo

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

• Produto: Gordura Vegetal de Algodão
• Marca: Mazola Chef
• Peso: 14,5 kg
• Tipo: Gordura vegetal para fritura
• Aplicação: Frituras e imersão
• Uso: Industrial / profissional

INGREDIENTES
Gordura vegetal, antioxidantes TBHQ, alfa tocoferol, ácido cítrico e antiespumante dimetilpolisiloxano.

CONSERVAÇÃO
Manter em local seco, fresco e sem cheiro, evitando exposição ao sol, calor e umidade.

Armazenamento ideal:
• Ambiente fechado e arejado
• Temperatura ambiente

Após aberto, manter a embalagem bem fechada para preservar suas características.

ALÉRGICOS
Pode conter traços conforme ambiente de produção industrial.