TOP COBERTURA GOTAS CHOCOLATE MEIO AMARGO 1,010 KG - HARALD

HARALD COBERTURA TOP SABOR CHOCOLATE MEIO AMARGO EM GOTAS 1,01 KG

COBERTURA SABOR CHOCOLATE MEIO AMARGO EM GOTAS
Cobertura sabor chocolate meio amargo em gotas, ideal para produções profissionais que exigem praticidade, excelente rendimento e acabamento uniforme. Possui sabor mais intenso e menos doce, perfeito para equilibrar diferentes receitas.

IDEAL PARA DIVERSOS MOMENTOS
Perfeita para moldar, banhar, cobrir e decorar trufas, bombons, ovos de Páscoa, pães de mel e sobremesas, proporcionando praticidade e padronização no preparo.

• Cobertura sabor chocolate meio amargo em gotas
• Não necessita picar para derretimento
• Sabor mais intenso e equilibrado
• Excelente fluidez e acabamento brilhante
• Ideal para uso profissional e artesanal

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

• Produto: Cobertura Sabor Chocolate Meio Amargo em Gotas
• Marca: Harald
• Linha: TOP
• Peso: 1,01 kg
• Tipo: Cobertura em gotas
• Sabor: Chocolate meio amargo
• Uso: Coberturas, moldagens e banhos

APLICAÇÕES

Indicado para:
• Trufas
• Bombons
• Ovos de Páscoa
• Pães de mel
• Sobremesas
• Coberturas e decorações
• Produção profissional em confeitaria

DIFERENCIAIS DO PRODUTO

• Dispensa a etapa de picar
• Fácil derretimento e aplicação
• Excelente rendimento
• Ideal para combinações com recheios doces e frutados
• Acabamento uniforme e brilhante

INGREDIENTES

Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite integral em pó, emulsificantes lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante.

ALÉRGICOS

• Contém derivados de leite e soja
• Contém lactose
• NÃO CONTÉM GLÚTEN

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

Porção de 25 g:
• Valor energético: 545 kcal
• Carboidratos: 56 g
• Açúcares totais: 53 g
• Açúcares adicionados: 52 g
• Proteínas: 3,2 g
• Gorduras totais: 34 g
• Gorduras saturadas: 32 g
• Gorduras trans: 0,3 g
• Fibra alimentar: 4,8 g
• Sódio: 9 mg

MODO DE USO

• Derreter diretamente no recipiente
• Temperatura de derretimento: 45°C a 50°C
• Temperatura ideal de uso: 38°C a 42°C
• Utilizar para moldar, banhar e cobrir preparações
• Após aplicação, levar à geladeira até secagem completa

CONSERVAÇÃO

• Armazenar em local fresco, seco e arejado
• Manter longe da luz solar e odores fortes
• Após aberto, manter a embalagem sempre fechada
• Recomenda-se envolver a embalagem com filme plástico após o uso

OBSERVAÇÕES

• Produto indicado para uso profissional
• Recomenda-se utilizar termômetro culinário no preparo
• Não necessita temperagem
• Proporciona acabamento brilhante e estável
• Verificar validade impressa na embalagem