MARGARINA FOLHADOS E CROISSANTS COM SAL 80% GORDURA 2 KG - AMÉLIA

MARGARINA FOLHADOS & CROISSANTS COM SAL 2 KG - AMÉLIA VIGOR

Margarina com sal desenvolvida especialmente para o preparo de folhados e croissants, oferecendo desempenho adequado para aplicações que exigem boa laminação e definição das camadas. Sua formulação contribui para maior crescimento, volume, maciez e melhor resultado final em massas folhadas e semi-folhadas, além de proporcionar praticidade no processo de produção.

PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS:

* Margarina com sal para folhados e croissants.
* Indicada para massas folhadas e semi-folhadas.
* Auxilia na formação de camadas mais definidas.
* Contribui para maior crescimento e volume das massas.
* Proporciona maciez e bom desempenho nas preparações.
* Desenvolvida para uso profissional em panificação e confeitaria.
* Embalagem bloco de 2 kg.

INGREDIENTES:
Óleos vegetais líquidos e hidrogenados, água, sal, leite desnatado reconstituído, vitamina A (15.000 U.I./kg) e beta caroteno, estabilizantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos e lecitina de soja, conservador benzoato de sódio, aroma idêntico ao natural de manteiga, acidulantes ácido lático e ácido cítrico e antioxidante EDTA cálcico dissódico.

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE.

CONSERVAÇÃO:
Armazenar em local seco e fresco, limpo e livre de riscos de contaminação por substâncias e odores estranhos.

EMBALAGEM: Bloco 2 kg.