MOLHO ESCURO DEMI GLACE MAGGI 600 G

NP BASE DEMI GLACE MAGGI 600 G

Base Demi-Glace MAGGI® 600 g é uma mistura desidratada desenvolvida para o preparo de molhos escuros e aplicações culinárias profissionais.

Ideal para utilização como base de molhos clássicos, como molho madeira, bourguignonne e poivre, além de aplicações em estrogonofe, risotos, picadinhos, caldos e recheios salgados.

Oferece praticidade, padronização e sabor intenso, substituindo o preparo artesanal do molho demi-glace tradicional. Não possui adição de glutamato monossódico e fica pronta em poucos minutos.

INGREDIENTES: Amido, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, sal, condimento preparado à base de extrato de levedura, açúcar caramelizado, tomate, cebola, extrato de levedura, óleo vegetal de milho, aromatizantes e acidulante ácido cítrico.

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE AIPO, CEVADA, TRIGO E SOJA. PODE CONTER CENTEIO, AVEIA, LEITE, OVO E MOSTARDA. CONTÉM GLÚTEN.

Conservação: Manter em local fresco, seco e ao abrigo da umidade. Após aberto, conservar a embalagem bem fechada.

Rendimento: Aproximadamente 9,2 litros de molho preparado.

Validade: 12 meses.