RECHEIO CHOCOLATE BRANCO BISNAGA 1,01 KG - BOM PRINCIPIO

Recheio e Cobertura Forneável sabor Chocolate Branco 1,01 KG Bom Princípio

Os Recheios e Coberturas Bom Princípio são práticos e versáteis. Sua utilização pode ser pura ou adicionada de outros ingredientes. Sua cremosidade permite uma cobertura uniforme.

Indicado para Redes de supermercados; Padarias; Confeitarias; Pizzarias; Pastelarias; Restaurantes; Redes de fast food; Casas de festas; Churros; Caterings e buffets para eventos; Indústrias de alimentos; Informal.

APLICAÇÕES CULINÁRIAS: Pode ser aplicado como cobertura de tortas e bolos, na confecção de mousses, cheesecakes cremes, pudins, como recheio cremoso para pastéis e churros, sobremesas de
travessa ou de vitrine. Puro é utilizado em trufas, sonhos, croissants, bombas, cucas, panetones, pastéis, folhados doces, verrines, churros, pizzas e rocamboles.

CONSERVAÇÃO:
Validade: 365 dias a partir da data de fabricação.
Manter em local fresco, seco e arejado.
Não refrigerar, pois pode haver separação de fases.
Armazenar, preferncialmente, em local cuja temperatura seja de 20°C a 40C° após aberto, e consumir em até 10 dias.
Não armazenar em locais quentes e exposto ao sol.

BENEFÍCIOS:

Pronto para uso;
Textura cremosa;
Sabor marcante;
Pode ser consumido puro;
Versátil, aceita a adição de outros ingredientes;
Embalagem ergonômica e prática;
Alto rendimento;
*Forneável;
Estável ao descongelamento;
Bom para cobrir;
Ótimo para rechear;
Não escorre.
COMPOSIÇÃO: Açúcar, gordura vegetal, soro de leite em pó, cookies (farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura de palma, cacau em pó, sal, emulsificante lecitina de soja, fermentos químicos pirofosfato ácido de sódio e bicarbonato de sódio e corante caramelo IV), leite em pó, emulsificante lecitina de soja, estabilizantes poliglicerol polirricinoleato e citrato de sódio, aromas idêntico ao natural e regulador de acidez ácido málico.

CONSUMIDORES SENSÍVEIS: Alérgicos: Contém derivados de leite, soja e trigo. Pode conter amendoim, amêndoa, aveia, centeio, avelã, macadâmia, castanha-de-caju, castanha-do-Pará, pistaches, cevada e nozes. Contém lactose. Contém glúten.

SHELF LIFE: 12 meses.