Informações importantes sobre o preço do cacau em 2024

Informações importantes sobre o preço do cacau em 2024.

A Stampa Food vem por meio deste comunicado trazer informações sobre o aumento no preço do cacau.
Conforme temos observado através de notícias mundo afora e, acompanhando o mercado de cacau pela importância e representatividade do cacau, chocolate e demais produtos em nossos negócios, trazemos o assunto em pauta por vivenciarmos, neste ano de 2024, o maior desafio de compras, disponibilidade e altas do preço do Cacau nas bolsas de NY e Londres.
Contextualizando, foi noticiada uma quebra de safra global na ordem de 500 mil toneladas de cacau, causada pela falta ou insuficiência de chuvas e, sobretudo, por um calor intenso que afetou a produtividade do fruto. No Brasil, a situação também não foi positiva, e a quebra de safra foi de aproximadamente 30 mil toneladas, o que significa uma redução de cerca de 15% da produção nacional em comparação à 2023.
A consequência disso é uma pressão muito grande no mercado e por consequência, uma alta nos preços do cacau. Em Março de 2024, o preço do cacau atingiu cerca de USD 8.500 por tonelada, o que representa um aumento de cerca de 200% se compararmos aos níveis vistos há um ano atrás.
Diante deste cenário, sobre o qual especialistas não vislumbram uma depreciação ou redução nos preços do cacau nos próximos 9 a 12 meses, pelo menos, informamos que haverá um aumento de preço em todos os produtos que tem cacau como matéria prima. Este aumento deverá ocorrer de forma gradual e faseada a partir dos próximos dias, em todos os setores da indústria.
Sabemos dos desafios que a cadeia como um todo terá em se adequar a este novo cenário do cacau e chocolate. Isso exigirá um esforço bastante grande de cada um de nós para encontrarmos a forma mais adequada de repassar os aumentos ao mercado, a fim de preservarmos a demanda e mitigarmos os impactos para os transformadores.
Desejamos sucesso a todos e nos colocamos à disposição para maiores esclarecimentos.

Cordialmente,
Equipe Stampa Food

Para saber mais sobre o assunto:

Canal Rural: https://www.canalrural.com.br/agricultura/preco-do-cacau-atinge-maior-nivel-em-12-anos-no-mercado-internacional/

Canal Rural: https://www.canalrural.com.br/agricultura/chocolate-vai-ficar-mais-caro-preco-do-cacau-pode-mudar-a-industria/

Forbes: https://forbes.com.br/forbesagro/2024/02/mercado-de-cacau-entra-em-panico-com-precos-em-recorde-pelo-nono-dia-consecutivo/

Globo Rural: https://globorural.globo.com/cotacoes/noticia/2023/11/por-que-o-preco-do-cacau-e-o-maior-em-46-anos-e-pode-subir-ainda-mais.ghtml?utm_source=Whatsapp&utm_medium=Social&utm_campaign=compartilhar

Infomoney: https://www.infomoney.com.br/mercados/precos-do-cacau-atingem-maximas-de-todos-os-tempos-na-bolsa-de-londres/?utm_source=whatsapp&utm_medium=social