O consumo de alimentos à base de plantas cresce de forma consistente em todo o mundo — e o Brasil segue a mesma tendência

As datas comemorativas representam grandes oportunidades de venda para o setor de alimentação.

Em cozinhas profissionais, encontrar ingredientes que combinem baixo custo, versatilidade e alta aceitação é essencial para manter a rentabilidade do negócio.

Vender bolos por fatia é uma das estratégias mais inteligentes para aumentar o faturamento diário em padarias, confeitarias, cafeterias e lanchonetes.

O mercado de lanches e fast food é um dos mais competitivos do setor de alimentação fora do lar.