Difícil alguém não gostar de pizza não é mesmo? Elas são as queridinhas de muita gente. E desde que elas surgiram muitos sabores foram inventados. Neste post, vamos falar um pouquinho sobre essas gostosuras e também sobre quais os sabores mais consumidos no Brasil e no mundo.
Assim que você leu a pergunta do nosso texto, você deve ter pensado no sabor mais pedido no Brasil. Mas calma, antes de responder, vamos falar um pouquinho sobre essa maravilha que é a pizza.
A história da pizza é longa e diversificada, com raízes que remontam a antigas civilizações. A forma mais primitiva de pizza pode ser rastreada até os antigos egípcios, que comiam pão achatado com coberturas variadas. A pizza como conhecemos hoje, no entanto, tem suas origens na Itália.
Em Nápoles, uma cidade costeira no sul da Itália, a pizza começou a tomar forma no final do século XVIII. Os habitantes locais, conhecidos como napolitanos, eram famosos por suas pizzas, que eram vendidas nas ruas e não eram consideradas comida para as classes mais altas. Era uma refeição simples para os trabalhadores, feita com ingredientes baratos e locais.
A pizza ganhou notoriedade em 1889, quando a rainha Margherita de Sabóia visitou Nápoles. Um pizzaiolo local, Raffaele Esposito, criou uma pizza especial em sua homenagem com as cores da bandeira italiana: tomate vermelho, queijo mozzarella branco e manjericão verde. A Rainha adorou, e essa pizza ainda é conhecida hoje como Pizza Margherita.
De lá para cá, a pizza se tornou um dos alimentos mais consumidos no mundo e foi ganhando também novos sabores. Cada país foi dando o seu toque, no Brasil, por exemplo, existe a pizza de frango com requeijão cremoso, sabor inventado por aqui e que faz muito sucesso entre os brasileiros. Mas o frango com requeijão cremoso não é o sabor mais consumido no Brasil, apesar de estar entre os primeiros. Sim! É a famosa pizza de calabresa, porém, ela não é unanimidade em todos os estados brasileiros, mas no levantamento geral ela fica com o primeiro lugar em números de pedidos. Veja como ficou a lista de sabores mais consumidos no Brasil, o segundo país que mais gosta de pizza do mundo!
Os sabores mais pedidos no Brasil, segundo pesquisa da Toluna, empresa especializada em pesquisa de mercado e insights do consumidor, são:
1º Calabresa
2º Frango com requeijão cremoso
3º Mussarela
4º Portuguesa
5º Quatro Queijos
6º Marguerita
7º Napolitana
Já no mundo, a Margherita é a grande campeã, o clássico sabor napolitano ainda é o mais consumido, seguido do sabor de Pepperoni, muito consumido nos Estados Unidos, que inclusive é o maior consumidor de pizzas do mundo, e de Mussarela, bastante pedida em diferentes locais.
E em Curitiba, quais seriam os sabores preferidos?
Segundo pesquisa feita pela Abrasel-PR, os cinco sabores mais pedidos na cidade são:
1º Calabresa
2º Frango com requeijão cremoso
3º Portuguesa
4º Quatro Queijos
5º Marguerita
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