A alimentação vegana está em alta — e não só entre o público estritamente vegano.

Comer é uma necessidade, mas experienciar um prato vai muito além da fome. A verdadeira arte da gastronomia está em transformar uma refeição em lembrança, um ambiente em refúgio e um prato em narrativa.

Neste e-book, você vai conhecer os principais benefícios do óleo de algodão, entender por que ele é uma alternativa inteligente para o seu negócio e descobrir como utilizá-lo em receitas práticas e variadas — do salgado ao doce.

O café da tarde para vender se tornou uma excelente oportunidade para mercearias, padarias e pequenos negócios.

Cada vez mais clientes buscam refeições equilibradas, com menos carboidratos e mais qualidade nutricional. Incluir receitas low carb para restaurantes deixou de ser um diferencial e passou a ser uma exigência de mercado