COBERTURA GOTAS DE CHOCOLATE BRANCO 400 G - TOP HARALD
A cobertura Top chocolate branco da Harald é ideal para a produção de doces em padarias, confeitarias, buffets, atendendo a alta demanda desses comércios, com mais agilidade, afinal, dispensa o processo de temperagem. Funciona perfeitamente para derreter, banhar e acrescentar sabor e textura a seus cones trufados, banhar trufas, bombons, sobremesas e muito mais.
Possui formato prático para o manuseio e derretimento e é a escolha ideal para quem busca excelente performance e sabor irresistível para suas receitas. Faz ganaches, ovos de Páscoa, molda e banha bombons e trufas e ainda pode ser utilizado na decoração e em receitas de sobremesas.
-Rápido e prático para derreter
-Formato moeda.
INGREDIENTES:
Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural.
CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE SOJA
Informação Nutricional: Valor Calórico: 134kcal/559kj; Carboidratos: 15g; Proteínas: 1,0g; Gorduras Totais: 8,0g; Gorduras Saturadas: 7,2g; Gorduras Trans: 0g; Fibras: 0,7g; Sódio: 7,7mg.
Informações adicionais: Produto não necessita temperagem, pois se trata de uma cobertura. Armazene em local seco e ventilado, temperatura ambiente de até 25°C. Embalagem em gotas. Contém 400g.
Tamanho da Embalagem (UN) | 8,00cm (L) 25,00cm (A) 13,00cm (C) |
Peso Líquido | 0,40Kg |
Peso Bruto | 0,44Kg |