Descubra como adaptar doces juninos tradicionais para versões sem glúten e sem lactose, expandindo seu público e tornando seu cardápio mais inclusivo!

Com porções individuais, fácil armazenagem e apresentação atrativa, são perfeitas tanto para consumo no local quanto para delivery.

O público que busca uma alimentação mais equilibrada cresce a cada ano, e os restaurantes que conseguem acompanhar essa demanda se destacam no mercado.

As tortas salgadas são uma das opções mais versáteis e populares no setor alimentício — seja em mercearias, cafés ou restaurantes.

As carnes defumadas, além de saborosas, são versáteis e práticas — ideais para quem quer surpreender os clientes com pratos rústicos, cheios de personalidade.