Cada vez mais clientes buscam refeições equilibradas, com menos carboidratos e mais qualidade nutricional. Incluir receitas low carb para restaurantes deixou de ser um diferencial e passou a ser uma exigência de mercado
Coxinhas e salgados são campeões de venda em lanchonetes, mercearias e operações de delivery. Mas o que diferencia um salgado comum de um irresistível é o recheio